7月16日上午，由市农业技术推广中心举办的2024年高素质农民培育食用菌产业屈山村短训班在三阳镇政府会议室举行，来自屈山村9个村民小组60余名菇农参加培训。

培训班上，湖北亚菌园生物科技有限公司董事长、屈山村科技特派员陈慧详细讲授了大球盖菇（红松茸）栽培关键技术与产业发展方向以及草菇栽培技术；京山九峰香菇木耳种植专业合作社理事长韩友军就如何提高香菇产量和品质，重点从原材料的准备和保管、菌丝生长期和出菇期的水分与温度管理等关键环节，讲解了香菇栽培关键技术。

据了解，屈山村种植香菇已有五十多年历史，是全省首个试种椴木香菇成功的试点村，该村申请的商标品牌燕牌花菇常年出口国外，享誉国内外市场。截至目前，该村香菇种植规模已达150万袋，从业人员500多人，已形成了完整的产业链，年生产总值超2000万元。为充分利用当地农业秸秆资源，屈山村去年开始试种红松茸并取得成功，今年计划种植30亩，进一步推动全村菌菇产业发展，助力村民增收致富。

（陈方 韩友军）