9月30日，罗店中学开展了食品卫生安全知识培训会，食堂全体工作人员参加本次培训。

培训会上，大家共同学习了与校园食品安全相关的法律法规，学校相关负责人从日常工作以及检查中发现的实际问题出发，为大家深入浅出地讲解了实际工作中应如何进行管理，从原材料的购买、加工、留样、消毒等多个方面，详细介绍了每个流程的要求与操作规范，重点讲解了食物中毒的定义、成因及控制，要求食堂员工增强大局意识、责任意识、法律意识，提高食品安全意识和食品安全风险防控能力。

此次培训，食堂工作人员的食品安全意识、责任意识得到了进一步的加强，通过规范的操作流程共筑食品安全防线，为该校的食品安全保驾护航。（缪文）