3月12日上午,第五责任督学到罗店中学开展校园食品安全专项督导,对学校的食品卫生安全等情况进行了严格的检查。
督导组一行巡查了校园环境及寄宿生住宿等情况,检查了学生食堂的责任落实、制度建设、食堂卫生、采购与储存、加工制作、餐具安全、食品留样等各类台账资料,认真听取了学校负责人对食堂管理及食品安全工作的汇报,详细了解了学生餐标、蔬菜清洗、食品安全应急处置、日常消毒情况、应急预案落实、从业人员健康证等情况。
督查组对学校的食堂管理及食品安全工作给予了高度评价,同时对学校“明厨亮灶”工作提出了更高的要求,并就此次检查过程中发现的问题及时进行了反馈,要求在平时的日常管理工作中做到“隐患清零”。
该校负责人表示,将结合责任督学们的指导意见,继续严格按照食品安全法进行管理,高标准、严要求,主动落实食品安全主体责任,进一步细化安全保障措施,确保师生的饮食卫生安全万无一失,继续围绕为学生的健康成长营造安全、舒适的学习环境。(缪文)