12月5日，京山市实验中学举办“家长开放日”活动，邀请十余位家长代表及部分市人大代表、政协委员走进校园，实地了解学校食堂管理规范与学生膳食保障情况，搭建家校协同守护食品安全的沟通桥梁。

活动现场，在学校后勤部门负责人的陪同下，代表们深入食堂后厨核心区域，依次参观食材储存间、餐具消毒区、烹饪操作间等关键场所。通过实地察看食材新鲜度、查阅采购台账与消毒记录、观摩操作流程等方式，详细了解学校在食品安全管理制度落实、食材采购验收、加工制作规范等方面的具体举措，全方位监督校园餐饮安全管理工作。

参观结束后，家长代表们参与了试餐环节，亲身体验餐品口味、分量及用餐环境，并认真填写意见反馈表，围绕饭菜口味优化、营养搭配升级、菜品多样性丰富等方面提出了针对性建议。“今天参观了学校食堂环境，品尝了学校午餐，我觉得菜品非常营养均衡，很适合现在的中学生，非常感谢老师们的用心。”家长代表严妍说。

“食品安全与营养健康始终是重中之重，更是各位家长最牵挂的事。本次活动把食堂‘后厨’变‘前厅’，把‘放心’变成‘看得见’，让各位家长亲身感受孩子们的饮食环境。”实验中学副校长施文波表示，将持续优化餐饮服务质量，广泛吸纳家长意见建议，定期开展校园食堂开放活动，以透明化管理筑牢食品安全防线。（全媒体记者 刘虹）