8月7日下午,曹武镇食安办联合市场监管所等部门,开展食品安全“两个责任”第三季度督导检查。
此次检查重点是辖区内粮食、蔬菜等加工企业,重点查看食品生产经营过程控制、从业人员健康管理、食品购进贮存和销售等情况。督导小组对照食品安全的要求标准,对餐饮户原料贮存、索证索票、设施设备和环境卫生进行专项检查,进一步强化食品生产经营者安全和自律意识。同时针对前两季度督导过程中发现的问题,开展回头看、回头查,引导企业对食品安全员开展知识培训,鼓励从业人员在食安共治平台学习食品安全知识,切实提高员工食品安全意识。
截至目前,已摸排辖区内30余家商超及摊点,出动执法人员7余人次,走访检查餐饮经营户10余户。其中共检查C级经营主体4家,对企业主体提出整改问题2个。
下一步,曹武镇将持续推进村(社区)开展“两个责任”督导工作,压实压紧食品安全属地管理责任和企业主体责任,着力构建食品安全格局,全力守护群众“舌尖上的安全”。(李丹)