2月24日上午, 绿林镇幼儿园组织家长委员会进食堂参观及试餐,让家长更直观地了解孩子幼儿在园的饮食情况,使幼儿园伙食工作更加科学化、规范化,确保孩子舌尖上的幸福。
午饭前,幼儿园后勤主任向家长们介绍了幼儿园膳食管理的总体要求以及伙食安排,以及幼儿园每天的食品进出库的管理、膳食管理制度、幼儿园食谱的制定、卫生管理、加工流程、食品留样等内容,同时还就食物的质量、食物营养的搭配、卫生情况等为家长们进行了详细的阐述。餐后,家长们客观地对幼儿园的饭菜质量、卫生条件、操作流程和安全防范等各方面进行了评价,并希望幼儿园食堂管理能一如既往的坚持做好每一个环节,确保师生的饮食安全。
据悉,绿林镇幼儿园每学期都要举行1到2次家长试餐活动,通过试餐陪餐,家长们不仅亲自感受到了孩子在园的用餐安全,也对幼儿园的食堂管理有了充分的了解,同时增进了家长与幼儿园间的对于幼儿在园生活的沟通联系,确保了孩子舌尖上的幸福。(李琴 廖作祥)