1月22日,坪坝镇社事办、卫计办、安办抽调派出所、市场监管所、供电站工作人员,联合对学校食堂进行检查,加强校园食品安全监管,落实辖区内学校食品安全主体责任,保障在校师生饮食安全。
据了解,此次检查涵盖坪坝镇四所中小学,首先对食堂的环境卫生、消防安全以及用电安全进行排查;其次查看食品仓库是否设有防鼠、防蝇、防潮、防霉设施及措施,库房自然通风和采光是否良好;针对于食品保质期以及为师生提供的每餐、每样食品留样检查;检查从业人员是否有健康证,且要求每人必须佩带,是否穿戴整洁的工作服、帽,并把头发置于帽内,不能戴戒指、手链等。
坪坝镇市场监管所负责人强调,一定要抓好抓牢食堂食品安全卫生,严格把控食堂的操作流程,切实保障全校师生“舌尖上的安全”。(唐传礼 王正兴)