近日，坪坝镇新榨的7D菜籽油新鲜上市，为消费者带来了更健康、更香醇的食用油选择。

为推行重点农业产业“六个一”工程落地，坪坝镇充分发挥油菜种植的传统优势区域，积极引导农户扩大油菜种植面积，大力发展“一壶油”产业。引进先进种植技术和管理经验，确保油菜籽品质优良，同时加大对油菜加工企业的扶持力度，鼓励企业创新升级、提升菜籽油加工水平。

目前，已支持丁全安创办京山鸿运现代农业发展有限公司，创建“坪优香”油菜籽品牌。

此次市面流通的7D菜籽油，正是“一壶油”产业创新成果。它采用的7D冷榨技术，是在传统榨油工艺基础上的重大升级。通过深度精选、微波提质、低温低残油压榨等七道核心工艺，全程避免高温加工对油脂营养的破坏，最大程度保留油菜籽脂肪酸、甾醇、多酚等人体必需微量元素。同时有效去除了传统菜籽油的芥酸和异味，让油品色泽清亮、香味纯正。

“我们的原料精选本地优质油菜籽，从种植到榨油全程溯源，再加上7D工艺加持，榨出的菜籽油不仅口感好，营养也更丰富，很受家庭消费者欢迎。”丁全安介绍道，目前7D菜籽油已通过线下门店、电商平台同步发售，订单量持续攀升。

坪坝镇将继续大力发展“一壶油”产业，推动油菜产业向更高质量、更可持续方向发展。同时，积极拓展市场渠道，提升品牌影响力，让更多消费者品尝到优质的7D菜籽油，为乡村振兴战略的实施贡献更大力量。（唐传礼）