春节将至,为使广大人民群众用上合格肉、放心肉,1月20日,县食药安委组织县食药监局会同县畜牧兽医局,对钱场、雁门口镇集贸市场及大中型餐饮单位开展了节前联合专项检查。
检查组共检查了鲜猪肉摊贩21户、牛羊肉摊贩4户,超市2家。对肉类产品重点检查肉品检验检疫和"两章两票"情况,检查中未发现病死禽畜产品和"注水肉"情况,对于现场不能提供"两章两票"的冻肉类经营户,检查组一律责成其停止销售,就地封存,接受调查处理,并要求当地相关监管部门严格把关,强化巡查监管,对于票证不全的肉类一律下架停止销售。此次专项检查,进一步提高了经营者依法经营意识,有效净化了肉类市场环境,有力保障了春节市场食品安全。(昌华 甫辉)