10月16日,宋河市监所针对辖区两家热门连锁零食店的预包装食品,开展专项抽检行动,为消费者的“零食自由”拧紧安全阀。
执法人员现场对照食品标签,逐一核查食品标签是否规范、生产日期与保质期是否清晰、储存条件是否符合要求。每一份抽检样品均严格按照规范封样、编号,并同步记录抽样信息,确保检测流程可追溯。抽检过程中,执法人员同步向经营户宣讲相关法律法规,督促其严格落实进货查验、索证索票等制度,提醒其及时清理临期食品,杜绝不合格产品上架。
宋河市监所将委托专业检测机构对食品中的防腐剂、甜味剂、微生物指标等关键项目进行检测,全面排查质量安全隐患。若发现不合格产品,将立即责令门店下架召回,并依法追溯源头,严肃查处违法违规行为。
“热门零食店客流量大,食品安全更不能马虎。”宋河市监所将持续关注连锁零食店、网红食品店等重点业态,通过常态化抽检织密食品安全监管网,让消费者买得安心、吃得开心。(潘盈盈)