“花菇11月中旬就能采收！”近日，三阳镇屈山村香菇大棚基地里，种植户宁言普正通过电控系统操作遮阳网和喷水设备，10分钟就完成了10个大棚的环境调控。作为2024年农业产业强村项目，屈山村香菇大棚以科技赋能、精准运营，实现了农户致富与村集体经济壮大的双赢。

智能设备破解传统种植困境，精准调控降低产业人力成本

该项目总投资100万元，于2025年9月正式落地建成，占地总面积达4000平方米，配套10个标准化智能大棚。大棚内搭载电控遮阳网、自动卷膜器和智能喷水降温系统，彻底摆脱了传统种植“看天吃饭”的困境，1人仅需花费10分钟即可完成全部大棚的环境调控，大幅降低了人力成本。项目聚焦春袋香菇种植，共培育菌棒12万袋，所有菌棒均由专业制棒厂统一制作，确保菌种纯度和生长一致性，每袋综合成本控制在3元，经测算单袋利润可达5元，预计采收季将实现总利润60万元。

菌棒循环利用构建生态发展闭环，优质花菇打开海外销售市场

菌棒的循环利用成为产业亮点。用完后的废菌棒不仅可作为香菇烘干的天然燃料，降低加工能耗，腐烂后还能转化为有机肥料用于农田改良，年循环利用废菌棒超5吨，实现了“种植——加工——还田”的生态闭环。

目前，屈山村香菇种植已形成规模化集群效应，全村160户农户参与种植，总规模突破220万袋，优质香菇凭借过硬品质远销美国、韩国、日本及东南亚地区，成为村里的“出口名片”。

创新“村集体+农户”产业运营机制，稳定增收助力乡村振兴发展

项目运营采用“村集体+种植户”合作模式，按0.5元/袋的标准向村集体支付收益。仅此一项，2025年将为屈山村集体经济稳定增收6万元。“以前村集体收入来源单一，现在有了香菇大棚项目，不仅每年多了笔固定收入，还能通过联农带农让村民共享发展红利。”村党支部书记刘军介绍，“目前香菇的分拣加工请了30名村民务工，每人每天能有100元收入，在家门口就能实现稳定增收。后续我们计划新增8个智能大棚，进一步扩大种植规模，带动更多农户参与产业发展，让小香菇成为全村共同的‘致富果’。”

从传统人工到智能化种植，从单户零散种植到抱团发展，从散户采购到产品远销海外，屈山村的香菇产业不仅让农户腰包鼓了起来，更让村集体经济有了坚实支撑。如今，随着产业规模持续扩大、产业链不断完善，这小小的香菇正成为屈山村巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的“致富密码”。（方翔烨）