近日，市市场监管局、市公共检验检测中心组织专业技术人员开展食品安全抽检“专业知识大讲堂”业务培训。

此次培训不仅对新版《食品安全抽样检验工作规范》（下称<规范>）中抽样检验的程序和方法、抽样方案的制定等关键内容进行解析，还讲解了食品抽检单填报要求及常见错误分析，以及填写流程及注意事项，让参训人员对《规范》有了更清晰的认识。

通过此次业务培训，全体参训人员掌握了食品抽检工作新要求，进一步提高了专业技术人员的综合素质和业务能力，为打造过硬的检验检测队伍，顺利完成2024年度全市食品安全抽检任务打下了良好基础。

（市市场监管局宣）