近日，市公共检验检测中心完成第一季度国家食品安全监督抽检工作。

本次抽检针对群众关切度高、消费量大的粮食加工品、糕点、小食品、酒类、餐饮具等食品开展抽样检测。抽样范围涵盖大型商超、农贸市场、学校食堂、网络平台等单位，以确保抽检的靶向性与代表性。中心质检所检验团队采用实验室精密检测的方式，对微生物污染、食品添加剂、重金属超标等多项高风险指标进行深度分析，确保数据真实、准确、可追溯。

据悉，此次累计抽检食品306批次，总体合格率达99.67%，为筑牢食品安全防线提供科学依据。

针对抽检中发现的1批次不合格产品，市公共检验检测中心第一时间启动风险预警机制，联合市场监管部门责令相关企业立即整改。（李升阳）