新学期即将到来，8月29日，钱场镇小学举行了食堂职工培训会议，全体食堂职工参加培训。

该校负责人就食堂人员健康管理、食堂环境卫生、食品烹饪、消毒保洁、食品留样等重要环节进行了详细讲解，要求食堂工作人员严守卫生要求，注重服务态度，提升服务品质，养成规范操作的良好习惯。

“学校食品安全要常抓不懈，丝毫不能大意，必须做好日常隐患排查工作，建立问题台账，积极整改，将食品安全问题扼杀在萌芽。”食堂相关负责人表示。

食堂全体职工还集中学习了《食品安全法》，进一步提高了食品安全知识水平。大家纷纷表示，要时刻坚持高标准，把学到的知识一一落实到今后工作的每一个细节中，真正做到“听在耳、记在心、化为行”，让师生满意，让家长放心。

“我们要主动吸取各地的食品安全教训，警钟长鸣，时刻紧绷食品安全这根弦，树立牢固的食品安全意识，提高政治站位，切实落实食品安全主体责任，严守校园食品安全底线，守护好全体师生‘舌尖上’的安全。”该校负责人说道。（陈亚嫚）