3月1日，市直属机关幼儿园四所园区食堂管理人员及食堂从业人员在总园参加食品安全专题培训。

会上，全体参会人员集中学习了省、市食品安全会议精神，以及《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规、鼠害防治相关知识。

该幼儿园相关负责人指出，食品安全是校园安全工作的重中之重，要明确责任、端正思想，切实提高食品安全责任意识。要严格遵守规范操作流程，落实好色标管理、明厨亮灶和鼠害防治等工作，切实增强安全意识，确保食堂工作有序开展。

（李家云）