9月26日，宋河镇幼儿园开展“膳食监督家长陪餐”活动，邀请幼儿家长代表组建膳食监督家委会，让家长深度参与幼儿膳食管理，为孩子们的饮食安全加上“双保险”。

活动现场，幼儿园教师首先为家长代表系统普及幼儿健康饮食知识，从营养搭配原则到幼儿饮食禁忌，帮助家长更好理解园所膳食安排的逻辑。随后，教师带领家长走进食堂核心区域，逐一参观操作间、配餐间与食材储存区，详细讲解食材采购的正规渠道、餐具清洗消毒的标准化流程。家长们亲眼看到新鲜饱满的食材、一尘不染的操作环境，对幼儿园严格的食品安全管理体系给予一致认可。

午餐时段，家长们细心观察孩子的进餐习惯，比如是否自主进食、是否不挑食，同时还与带班老师交流膳食搭配的心得，探讨如何更好引导孩子养成健康饮食习惯。

用餐结束后，该幼儿园为每位家长发放《膳食监督陪餐记录表》，引导家长从餐品口味是否适合幼儿、营养搭配是否均衡、分量是否充足、餐食及环境卫生是否达标等多个维度，对当日膳食进行客观评价。

下一步，该幼儿园将持续开展膳食监督与家长陪餐活动，让家长成为幼儿园食品安全的“监督员”和“合伙人”，共同守护孩子们“舌尖上的安全”，助力他们健康成长。（张进庭）