杨家台村是宋河集镇的近郊村，历来有栽培蔬菜的传统。刚开始以种植露天蔬菜为主，经济效益不高。1998年，李中祥率先进行摸索，试种大棚蔬菜。开始搭建了2个约5分地的塑料大棚种植反季节蔬菜，当年一个大棚就赚了1万多元。看到李中祥建大棚种菜尝到了甜头，村民们都纷纷找李中祥，希望他传授技术，带领大家一起种菜。
　　“没有李中祥，宋河的菜篮子无保障。”近年来，李中祥每年都坚持利用大棚栽培反季节蔬菜，他的蔬菜是越种越有名。去年，他培育的7万多株小苗一天就全部销完，一次就卖了近3万元。加上他种了20多亩水稻，16亩玉米，以及栽培大棚蔬菜和露天蔬菜的进账，算下来，全年收入10多万元。
　　“我们不能老指望靠享受国家的政策过日子，我要用行动为移民户长脸。”李中祥一言道出自己的初衷。