1月31日，全市2026年“迎新春 惠民生”赶大集活动现场，钱场镇农产品桂运堂水麻酥凭借传统口味斩获市民青睐，当天累计卖出水麻酥百余盒，实现新春产销“开门红”。

此次赶大集活动由京山市政府主办、市商务局承办，旨在搭建本土商户增收平台、丰富市民年货供应。钱场镇精选传承近两百年的非遗产品桂运堂水麻酥参展，该产品经十八道工序纯手工制成、无添加，现场试吃吸引大批市民驻足下单，累计接待咨询品尝市民数百人次。

企业负责人桂运堂表示，参展热销离不开镇政府的大力支持，政府不仅协助对接筹备参展事宜，还长期扶持本土农产品企业发展、拓宽销售渠道。钱场镇相关负责人称，将持续加大本土特色农产品扶持推广力度，搭建更多产销平台，以特色产业赋能乡村振兴。（余静 苏先华）