近年来，钱场镇钱场村立足本土资源，精准找准产业发展突破口，摒弃传统种植思维，走出了一条特色龙虾养殖的富民增收之路。

据了解，钱场村水土优势突出，共拥有22处小微水体，水田分布广泛，水质与环境十分适宜小龙虾生长繁育。依托这一独特资源优势，在镇党委的科学引导和大力扶持下，村里因地制宜调整农业产业结构，大力发展小龙虾特色养殖业，彻底盘活闲置水田资源，让撂荒水田变身增收良田。

目前，钱场村小龙虾养殖产业已形成规模化发展格局，全村标准化虾田养殖面积达600余亩，养殖产业稳步规范化、常态化。每年3月至10月是小龙虾的成熟上市旺季，也是全村养殖产业最繁忙的时段。为最大程度保障小龙虾鲜活品质，村里形成了成熟规范的贩卖流程，每日凌晨四点，养殖户便抢抓低温时段下田起网、精准打捞，从源头锁住小龙虾的鲜嫩口感。

经过分拣、清理、装筐后，清晨七点，收购商贩会准时进村回收采购，构建起当日回收的高效产销模式，大幅压缩流通环节，保障产品新鲜度。今年本地小龙虾市场行情整体偏低，回收批发价维持在4至5元每斤，批量收购的小龙虾经简单分拣处理后，快速输送至周边各乡镇餐饮门店与百姓餐桌，凭借鲜活的品质获得市场认可。

特色龙虾养殖产业有效补齐了钱场村产业发展短板，解决了村民就近就业、居家增收的实际难题，为村级集体经济发展注入新活力。下一步，钱场镇党委将持续深耕特色养殖产业，紧盯市场动态，优化养殖技术、拓宽销售渠道，积极应对市场价格波动难题，持续做强特色富民产业，为乡村振兴筑牢产业根基。（李超凡）