9月8日，宋河市场监管所对辖区学校进行秋季食品安全专项检查，旨在压实监管与学校主体责任，防范风险，全力保障广大师生的“舌尖上的安全”。

本次检查覆盖2所幼儿园、1所小学、1所中学，以校园食堂及周边食品摊贩为重点检查对象。在校园食堂方面，执法人员全面核查了食品经营许可证、从业人员健康证明等资质文件，细致检查了食材采购台账与索证索票制度执行情况，并对米面油、肉类、蔬菜等原材料的品质及储存条件进行了逐一查验。同时，执法人员重点关注食品加工过程中的操作规范，检查刀具、砧板、容器等是否按生熟分类明确标识、分开使用与存放。此外，还对食品留样落实情况进行了核验，确保每餐次留样记录完整准确。针对校园周边流动摊贩，执法人员依法开展检查，对存在问题的摊贩责令立即停止经营并予以劝离。

此次专项检查共发现两处轻微问题，执法人员已要求相关单位在24小时内完成整改，并将组织“回头看”跟踪整改成效。

下一步，宋河市监所将持续加强校园食品安全监管，建立健全“定期检查+随机抽查”相结合的长效机制，全力保障师生饮食安全。（潘盈盈）