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宋河市监所:开学食堂严监管 及时整改除隐患

3月4日,宋河市监所对辖区各学校食堂开展开学后日常检查,进一步规范校园食堂经营管理,切实保障在校师生饮食安全。

检查过程中,执法人员前往食堂操作间、储物间等区域,对食材采购进货查验、索证索票制度落实、从业人员健康证明等情况进行逐项检查,同时仔细查阅食品安全相关台账,确保各项环节符合食品安全管理要求。

经检查发现,大部分学校食堂能够严格按照规定落实食品安全管理制度,整体运营规范有序,但仍有部分学校食堂存在一定的管理漏洞。针对检查中发现的问题,校方负责人承诺将立即安排专人进行整改,于当日内完成台账的补录与修正,确保全部登记到位、规范无误。

下一步,宋河市监所将持续加大校园食品安全监管力度,及时跟踪整改落实情况,开展复查核验,以常态化、严格化的监管,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(潘盈盈)

(责任编辑:邱超杰 )
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