5月13日，宋河镇市场监管所开展网络餐饮食品安全专项整治行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项行动聚焦“幽灵外卖”、无堂食外卖、网红餐厅等高风险领域。监管部门采取“线上监测+线下核查”相结合的精准监管模式，一方面通过大数据筛查入网商家的资质合规性，严厉打击无证经营、虚假地址、证照不一致等违法行为；另一方面深入后厨一线，对食材采购、加工操作、餐饮具消毒及环境卫生等关键环节进行拉网式排查，坚决杜绝变质原料和违规操作。

压实平台责任是治理的核心环节。宋河市监所集中约谈宋河镇的外卖店铺的负责人，督促其严格履行入网审查、信息公示和动态巡检等法定义务。对于监测中发现的资质异常或严重违规商户，要求平台立即采取限流、下线甚至永久清退等惩戒措施，从源头上堵住安全漏洞。

下一步，宋河市监所将继续保持高压态势，建立健全长效监管机制，确保群众点得放心、吃得安心。（刘 玺）