9月4日，永兴街道民政办联合社工站对养老机构开展了食品安全专项整治检查，进一步加强养老机构食堂食品安全监管，保证养老院的老人们能够吃得安全、吃得放心。

检查中，检查专班对3家养老院食堂内的食品采购渠道、储存条件、加工过程、餐具消毒等方面进行了全面细致的检查。工作人员认真查看了食品原材料的进货台账，确保食材来源可追溯，并对食品储存区域进行了检查，要求严格按照规定分类存放，防止交叉污染。

随后，该街道民政办分管负责人悉心听取了老人们对食堂伙食的意见和建议。老人们纷纷表示，每天的饭菜口味不错，营养搭配也较为合理，种类丰富、服务很周到。

该街道民政办分管负责人强调了食品安全的重要性，要求工作人员加强日常管理，遵守食品卫生操作规范，确保食品煮熟煮透、每餐消毒。

“我们将加大对养老机构食堂的监管力度，督促养老机构落实食品安全主体责任，严守养老机构食堂食品安全底线，让老人吃得安心、舒心、放心。”永兴街道民政办分管负责人说道。（张梦佳、黄郑雨）