“一粒谷”炼成“一片药”

——随县延长农产品产业链

湖北省现代农业有限公司谷维素车间。

　　

　　文/图 湖北日报全媒记者 赵良英 通讯员 鲍亚忠 张雳

　　

　　稻谷加工成稻米的过程中会产生米糠，对米糠进行加工，可提炼出稻米油；从稻米油中提取谷维素皂基，经过深加工制成谷维素片剂，可应用于药品、保健品、化妆品等领域，效益可以提升25倍。

　　

　　目前，随县正构筑“水稻—大米—米糠油—化妆品（药品）”的全产业链条，实现从“一粒谷”向“一片药”的高端产品发展，进一步提升价值链。

　　

　　炎帝神农故里随县，农耕文化厚重，农副产品丰富。近年来，该县依托资源优势，以科技创新为引领，发展精深加工，推动农产品加工业转型升级。

　　

　　今年前8个月，随县88家规模以上农产品加工企业实现总产值114亿元，全县农产品出口额2.25亿美元，同比增长72.6%。农产品加工业成为该县疫后重振和经济高质量发展的重要支撑。

　　

　　从米糠中提炼稻米油

　　

　　10月9日，位于随县经济开发区的湖北省现代农业有限公司，新建的年产6万吨稻米油精炼生产线开足马力生产。与此同时，谷维素、阿魏酸、脂肪酸、冷冻脱蜡等生产线正加速建设。

　　

　　现代农业公司是一家集粮油收储、加工、贸易等于一体的农业产业化国家重点龙头企业，也是国内有名的稻米油加工企业。为延伸产业链条，今年初该公司投资2亿元，同步上马谷维素、阿魏酸、脂肪酸等5个精深加工项目。

　　

　　公司总经理姚莎莎介绍，稻米油是从加工稻米的“下脚料”米糠中提炼出的油脂，是国际公认营养丰富的优质食用油。谷维素、阿魏酸、脂肪酸等则是稻米油精炼过程中提取的富含纯天然成分的物质，可应用于药品、保健品、化妆品等领域，市场空间广阔。

　　

　　在该公司厂区一角，依托原有厂房改造的谷维素生产线已投入试运行。公司副总经理熊卫兵介绍，稻米油中提取的谷维素皂基，经过深加工制成谷维素片剂后，效益可以提升25倍。目前，该公司已获得国家主管部门批文，正在建设生产车间，预计明年4月可以投产。

　　

　　机器人对香菇精选分级

　　

　　联丰（随州）食品有限公司生产车间，10余名工人忙碌生产，将机器人精选分级的香菇称重、装袋、打包。

　　

　　“3月中旬复工复产以来，公司订单源源不断，前9个月出口香菇产品200多万斤，同比增长10%以上。”公司总经理魏维凯告诉湖北日报全媒记者，疫情影响之下能取得这样的成绩，“机器换人”带来的效率提升功不可没。

　　

　　联丰公司是随县食用菌出口龙头企业，产品远销10多个国家和地区，年创汇3000多万美元。2019年10月，该公司投资1.2亿元建成香菇智能精选生产线和冷藏生产设施建设项目。其中，香菇智能精选系统共引进22台机器人，分设4条生产线，有效解决了传统人工筛选香菇的诸多弊端。

　　

　　“长期以来，香菇分拣主要依靠人工，面临产品标准不统一、质量参差不齐、招工难等问题困扰。”魏维凯说，香菇智能精选生产线运用人工智能技术，通过视觉识别装置进行品级分选，全程自动控制。单位时间内，一台机器人可以完成3个人的工作量，好菇精选率达到99%以上，且避免了加工过程中的二次污染，大大提升了生产效率和质量安全。

　　

　　魏维凯介绍，该公司的冷藏生产设施包括速冻生产线和低温冷冻库等，可以实现零下40摄氏度冷冻，本地香菇从采摘到速冻能在6个小时内完成。公司一方面创新开发急冻鲜香菇产品，更好满足国内市场对鲜香菇的需求；另一方面通过鲜香菇切片、切丁、切丝加工拓展日韩市场，利润率提高1倍以上。

　　

　　天然果肉变果酱果汁

　　

　　走进湖北意亚食品科技有限公司，浓郁的百香果味扑面而来。自动化生产线上，一瓶瓶果酱鱼贯而过。厂房一侧，项目二期建设热火朝天。公司董事长张静介绍，新项目今年8月动工，计划投资1亿元增加4条生产线，建成后年产能合计可达4万吨。

　　

　　意亚食品由可瑞玛（武汉）食品有限公司投资2亿元建设，项目一期去年8月投产，包括4条液体饮料生产线和1条固体饮料生产线。“公司采取定制化生产，紧盯市场需求，开发出果酱、果汁、茶饮、乳饮4大系列产品，销售在全省行业内名列前茅。”张静告诉记者。

　　

　　“可瑞玛来自于英文creatmen的音译，寓意具有创造力的人，意亚来自于希腊语yyeai的音译，寓意品质、健康。我们的定位是建设‘高品质创新工厂’。”张静介绍，目前，公司已研发出草莓果酱、蓝莓果酱、西柚果酱等九大口味果酱，均采用天然的果肉、果粒、果皮与新鲜果汁搭配。利用茶叶冷萃取技术研制的特色茶汤饮料，最大程度还原了茶汤本色和醇厚的茶香味。自主研发的常温酸奶乳饮料不添加任何胶体和防腐剂，投放市场后受到业内追捧。

　　

　　凭借过硬品质，短短一年来，意亚公司迅速打开市场，成为国内众多中西式餐厅、咖啡厅、甜品店、水吧等餐饮连锁店的合作伙伴。去年4个月实现销售3000多万元，今年前9个月销售逾亿元。