春节期间，农村集体聚餐活动激增，坪坝食药监所在镇食安办的组织领导下，与各村协管员密切协作，全面开展监督检查，严防食物中毒和食源性疾病等食品突发事件的发生。
坪坝镇以年终考评和创建食品安全镇为契机，对春节期间农村集体聚餐监管工作进行周密安排和部署，镇食药监所对村协管员进行一对一的培训，并进一步明确了工作要求。从2016年元旦开始，坪坝食药监所对全镇农村集体聚餐情况开展拉网式排查，食品药品监管人员和协管员深入现场指导，重点对加工环境是否卫生、是否做到生熟分开、清洗消毒是否完全、有无使用腐败变质、“三无”食品及原辅料、购买食品是否索取“一票通”等情况进行严格督查，并填写《农村集体聚餐现场检查指导意见书》，对存在安全隐患的，下发整改意见书并跟踪督查落实情况。
截止今日，全镇共收到2016年1月份备案登记28例，农村聚餐活动开展得到了进一步规范，无食品安全事故发生。
（丁金东）
