(图为美团京山总代理组织员工集中参加培训情景)
为持续深入推进全市“网络外卖餐中侵害群众利益问题专项整治”工作,进一步提升入网餐饮服务经营者法律法规意识,规范线上、线下餐饮服务经营行为。10月21日,市市场监督管理局提前部署,组织宝成餐饮配送服务有限公司(美团京山代理)483名入网经营者、京山乐活逐梦网络科技有限公司(饿了么京山代理)384名入网经营者、160名外卖送餐人员、学校食堂从业人员、餐饮协会成员等1000多人参加了网络饮服务食品安全线上公益直播培训考核。
本次培训通过阿里巴巴本地生活(饿了么平台)线上免费直播形式开展,培训内容为《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》解读、《网络食品安全违法行为查处办法》商户责任解读、《常见食品安全问题案例及改进措施》,课程重点解读法律层面和操作层面上餐饮服务安全管理要求,有效提升餐饮从业人员素质和食品安全管理人员管理能力、安全意识,也为如何避免餐饮浪费提供了有效的指引。
此次外卖平台餐饮服务从业人员线上培训工作,是市市场监管局开展网络订餐食品安全专项清理整治活动的一项重要内容,下一步该局将按照整治要求,对部分网络外卖餐饮食品开展专项抽检和快检,开展“餐饮食品安全你我同查”活动,严厉打击各类侵害群众利益的各类违法违规行为。全力保障全市人民的餐饮消费安全。(毕建军)