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【我的这十年】曾伟:鸭蛋里的新农人
来源:京山市融媒体中心   作者:王康杰   发布时间:2022-10-01    【字体: 】      


姓名:曾伟

性别:男

出生年月:1981.12.08

公司地址:湖北省京山市钱场镇舒岭村五组

 

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“这一批货是发到江苏的,那一批是发到重庆的,……”曾伟在车间里指挥着工人,忙中有序地将一箱箱鸭蛋制品发往其他城市。

两个十年,昔日养鸭捡鸭蛋的“鸭蛋少年”,已成为远近闻名的“鸭蛋大王”,乡亲们的鸭蛋再也不愁存不愁销了,曾伟的蛋品加工厂一天的加工枚数就能抵得上乡亲们养数十年的产量了。

 

深耕一行,在养殖上发现自己的天地

2002年,在外拼搏几年的曾伟回到钱场老家,和父亲一起打理家里的小养殖基地,一年四季围着这些鸡鸭打转,谋生活。春去秋来,4年过去了,曾伟觉得这样的日子没有个头,看不见前路。坐在基地门口思索许久,看着角落里堆放着的大量饲料,曾伟突然想到,“我家仅是一个小规模养殖,每年就需要消耗大量的饲料,钱场,甚至京山,有那么多大的小的养殖基地,我用了那么多种饲料,知道不同品类的使用区别、好坏,不如去尝试销售饲料吧。”

说干就干,曾伟迅速前往武汉,久久挑选,选中一家资深的北京的饲料公司,进入武汉分公司干起了销售的工作。这一干就是6年,曾伟的饲料销售之路干得风生水起,工作中他认真负责,积极解决用户的售后问题,长年累月,在广大消费者群体中赢得好评如潮,积攒了大量的客户资源。

在一个地方做久了,曾伟又按捺不住了,帮别人卖饲料渐渐满足不了自己的人生追求,“既然我饲料卖的这么好,认识那么多客户,干脆自己做经销商,自己当老板得了!”

2012年,曾伟离开呆了6年的公司,从销售变成了老板。靠着积累的丰富养殖经验和广大的销售人脉,曾伟继续向一些老客户传授养殖技巧,并售卖饲料。2016年,曾伟成立了京山欣博养殖专业合作社,一边卖饲料,一边做养殖,卖鲜蛋,方圆100公里的养殖场几乎都是用他代销的饲料。经过几年的经营,合作社渐渐取得了不错的经济效益和社会效益,早早被评为市级合作社。

 

知恩反哺,游子回乡带动村民就业

在养殖行业摸爬滚打十多年,曾伟尝到甜头也吃过苦,深知养殖人的疾苦与不易。

“和鸡鸭、蛋,打了快20年交道了,见到许许多多养殖户因各种原因只能卖鲜蛋,赚点辛苦钱,我心里很不是滋味。大家养出来的蛋品质那么好,应该发挥更大的价值。”曾伟在心里已初步有了未来规划。

2019年,曾伟回老家办事时,偶然看到了京山的返乡创业详细政策宣传,这迅速激活了曾伟“蓄谋已久”的计划,立刻回去准备好相关材料,注册成立了湖北欣博蛋业食品有限公司,主营蛋鸡、蛋鸭养殖,蛋品深加工、销售,彻底解决养殖户蛋品储藏及销售的问题。

“回来以后啊,市人社局主动联系我,帮助我填写申报表,给予我返乡创业支持与政策帮助。镇、村党委汇报审批后将我自家的老宅土地性质由村集体用地改为设施农业用地,使得我能拆掉旧房子旧院子,贷款兴建自己的蛋品储藏冷库和蛋品加工车间,在党和政府的帮助下,一切都发展的很顺利。”

2021年,曾伟卖掉了2000万枚鲜蛋,公司合作的养殖场有10多户,供蛋经销商有20多个,几乎整个京山都是他的收蛋来源,行情好时,还要从外地高价收购补齐订单枚数。

“回来是对的,家乡政策这么好,我都后悔回来晚了。”曾伟笑着说。

2022年,加工车间开始投入运行,除了饲料、鲜蛋,曾伟开始加工售卖起了皮蛋、咸鸭蛋,深加工的蛋品部分卖往江苏、重庆、陕西等地,经由其他品牌贴上别人的商标售往全国各地大小商超。截至今年9月10日,曾伟收购了360万斤鲜蛋,日产15万枚加工蛋,60%的成品由自主品牌“松爽润”售出,剩下的卖给其他商家。预计2022年全年将加工销售500万斤左右。

曾伟的蛋品储藏冷库的出现,有效地解决了当地养殖户蛋品积压储藏的问题,让养殖户的鲜蛋一年四季都能卖个好价钱。

“去年鲜蛋的平均收价是5.2/斤,今年达到了7元/斤,我这里能稳定收蛋,养殖户都愿意把鲜蛋卖给我,而不是投机取巧,利用高温打压价格的蛋贩子。”曾伟始终用高于同期市场价的收购价格购入周边养殖户的鲜蛋。

曾伟的蛋品加工厂采用国内先进的选蛋设备和洗蛋、喷码设备,机械化、较轻松的工作吸引了周边30多名村民来这里工作,其中固定上班的约有15人,其余人农闲空暇时就来打打零工,一个月也差不多能挣2000元钱,乡亲们的钱包看得见的鼓了起来。

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百尺竿头,谋发展系教育,再上一层楼

蛋品生意是越来越好了,但随之而来的问题却急需解决。曾伟目前只有两个储藏冷库,蛋品在里面只能存放3个月,而每年的5、67三个月是屯蛋的高峰期,即使每天全负荷生产,储存量也还是不够。除此之外,曾伟还规划新建多支生产加工线,计划增添真空蛋、卤蛋等产业链条,丰富自己独创品牌“松爽润”的商品种类。

“领导们来乡镇‘察民情’搞走访的时候,我把公司的情况向他们介绍了,他们走进车间检查生产运行情况和冷库储存情况,把我问题记录在笔记本上,承诺回去后将仔细全面地了解情况,指导帮助我填写递交冷链仓储项目申请和冷库指标申报。” 曾伟说,“他们还说企业达到一定规模后,会在钱场为我规划一块合适的土地,打造1520亩的新园区。这样我还能解决周边更多的村民就业问题了。

吃水不忘挖井人。回到家乡后,曾伟积极参与村里组织发起的捐款修路、美化人居环境、捐抗疫物资等公益项目。得知村里有小孩上学困难,他立刻联系学校进行资助,回来三年他便资助了三年,受他长期捐资助学的孩子已有5人。

“下一步,我只想尽快规划建成新园区,将村里的低收入家庭全部安排到自己这里做事,为他们提供更好一点的生活。”谈起企业的未来发展,曾伟真挚地说道,“欣博蛋业未来将以‘线上+线下’的联合模式,打入各大商超及生鲜配送平台,入驻各大电商平台,带动社员户发家致富,把‘松爽润’品牌走出湖北,走进亿万老百姓家庭,让全国人民都吃上我们这里的蛋品。”

 

【短评】

一个平凡的坚守着初心的人,一条平凡之路,“坚持初衷,坚持选择”,这是曾伟面对记者的问答说得最多的答案。

不忘来路,更思前行。一路走来,曾伟始终没有脱离最初的目标,就是要和鸭蛋打一辈子交道,把鸭蛋变出花样来,用最普通、最常见的鸭蛋带领村民们过上小康生活。

二十年时间,曾伟从村民们的小跟班成长为他们的遮阴树,用先进的生产技术、敏捷的经营头脑、盛誉的业界口碑,打造属于自己的食品品牌,实现自己的人生目标,交出自己的时代答卷,书写新时代“新农人”脚踏实地、披荆斩棘、志存高远、硕果累累的新篇章。

 

(全媒体记者  王康杰)


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