4月14日,孙桥镇梭罗河村石生勇组织村民们掰香椿芽,鲜嫩欲滴的红色芽苗经过分类,处理后抽真空,分包冷藏起来,待到时机成熟,将通过网络平台销往全国各地。
据石生勇介绍,这样的采摘储存方式从今年3月份就开始,香椿上市后需尽快采摘,尽快销售,保证产品新鲜。起初,武汉的两家批发市场所要的数量有限,总有一些香椿卖不完。于是,梭罗河村两委合力探索新的销售办法和储存方式,一致决定,先将香椿冷藏保鲜,再反季节网上销售,提高香椿的经济价值。
香椿种植是梭罗河村村集体创办的扶贫产业,现在由石生勇负责管理和销售。该产业带动8户脱贫户在园中务工,并提供种植栽培技术和种苗为脱贫户增收,做到了村集体和农户的“双赢”。(唐仁珍 刘继清)