11月21日，宋河镇幼儿园组织各班家长代表开展了主题为“明厨亮灶，守护‘食’光”的活动。

活动中家长代表们参观食堂，各类食品按种类分开放置、制作，每餐食物都有留样，餐后餐具消毒严格按照一清、二洗、三冲、四消毒、五保洁进行。

接着家长们讨论了幼儿园一周营养食谱，并提出宝贵意见。家长朋友们纷纷表达了参与此次活动的感受，大家对幼儿园食品安全工作也有了更深的了解。

通过本次活动，家长们看到了厨房干净整洁的环境，知道了食堂工作科学的操作流程，近距离了解了幼儿园的膳食工作情况，家长们非常放心和满意。相信在家长们的积极配合与监督支持下，该园食堂管理与食品安全工作将会做得更细、更好！（张进庭）