6月26日，京山五中组织开展校园餐家长开放日活动，邀请膳食家长监督委员会成员、高一高二家长代表及人大代表、政协委员来到学校食堂，零距离监督校园餐饮全流程管理工作。  

受邀家长与各界代表在学校工作人员的引导下，依次走进家长陪餐区、室外陪餐区、食堂加工操作区进行实地走访。从食材存放区域到食品加工操作台，从餐具清洗消毒流程到后厨环境卫生管控，参观人员细致查看每一处操作区域，详细询问食材采购渠道、食材储存标准、餐食烹饪规范等关键内容，直观清晰地了解食堂标准化运营全过程。

随后的座谈会上，该校后勤负责人围绕校园餐日常管理、食品安全管控、菜品搭配优化等工作开展情况作详细介绍，主动公开校园餐管理各项举措。学校党总支副书记、校长陈浩认真倾听与会人员提出的各类疑问与意见建议，逐一细致回应诉求，逐条记录相关问题，切实做到事事有答复、件件有落实。

参观代表们还走进餐厅陪餐品餐，沉浸式体验学生日常就餐环境与餐食品质，认真填写陪餐意见反馈表，客观记录就餐感受与优化建议，为学校优化校园膳食服务提供真实有效的参考依据。

此次“校园餐”家长开放日活动，打破了校园食堂管理“信息壁垒”，让家长、社会代表变身校园食品安全“监督员”，以实地查看、亲身品尝、面对面沟通的方式，搭建起透明、畅通、互信的家校沟通桥梁，用家校携手的合力，为全体学生健康成长保驾护航。

（李艳莉 陈鹏）